Coucou , aujourd'hui je vous propose  une recette pour les fêtes de noël les sablés.

Les ingrédients :

250g de farine

125g de sucre

 125g de beurre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

100g de chocolat

La préparation :  

Dans un saladier, casser l'œuf, ajouter le sucre et le sel, battre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine d'un coup, malaxer à la main. Ajouter le beurre en tous petits morceaux et pétrir rapidement (le beurre ne doit pas fondre sinon la pâte devient collante).

Étaler la pâte sur une plaque farinée. Découper les biscuits avec des emportes-pièces de Noël.

Disposer sur une plaque sur un papier sulfurisé. Cuire 15 minutes au four à 180°C.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau.

Une fois les gâteaux sortis du four et refroidis, tremper une face dans le chocolat fondu.

Bonne journée et régalez vous !

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